Pompoen zit boordevol voedingsstoffen en hoort vooral in de herfst in iedere keuken thuis. Gebruik het voor de bereiding van gezonde hoofdgerechten, soepen en pompoentaart. Omdat pompoen weinig calorieën bevat (slechts 26 calorieën per 100 gram) kan het gemakkelijk gebruikt worden in caloriearme recepten. Caloriearme pompoenrecepten zijn mijn favoriete recepten voor de herfst, niet alleen vanwege de geweldige smaak, maar ook omdat ze me slank houden in de aanloop naar de winter. Als bonus vullen ze goed en zijn daarom geschikt voor gewichtsverlies.
Of het nu pompoensoep, stoofpot, een hoofdgerecht of dessert is, al deze pompoengerechten kunnen op een dieetvriendelijke wijze bereid worden. Met de winter op komst eten we vaak meer calorieën om ons warm te houden, waardoor het lichaamsgewicht vaak toeneemt. En daarom zouden we allemaal wat caloriearme gerechten in ons menu op moeten nemen. Dus bereid deze gezonde en dieetvriendelijke pompoenrecepten als onderdeel van een gezond eetpatroon en ik weet zeker dat je lichaam en je figuur je dankbaar zullen zijn.