Verrijk je dagelijkse menu met deze gezonde veganistische quinoarecepten. Als je op zoek bent naar gezonde plantaardige quinoarecepten zonder melk, eieren en vlees dan ben je hier aan het juiste adres.
Quinoa is niet alleen een heel smakelijk pseudograan, maar ook ongelofelijk gezond en eiwitrijk. Het is makkelijk te koken en daarom ideaal om snelle en eenvoudige maaltijden mee te bereiden gedurende de werkweek. Quinoa is rijk aan mineralen zoals ijzer en magnesium en je zult ook de hoge concentratie antioxidanten en vezels waarderen. Je kunt quinoa makkelijk combineren met verschillende ingrediënten in zowel hartige als zoete gerechten. Er zijn 3 soorten quinoa, wit, rood en zwart, allemaal met een net iets andere smaak, maar ik raad je aan om met witte quinoa te beginnen.
Je kunt van quinoa genieten als een simpel bijgerecht, maar in deze veganistische recepten speelt het de hoofdrol - of het nu in een ontbijt, salade, dessert of hoofdgerecht is.
Ik hoop dat je net als ik van deze lekkere veganistische recepten zult houden.