Sla wrap met weinig koolhydraten

Deze makkelijke sla wrap met weinig koolhydraten, gevuld met avocado, ham, kaas en tomaat is een perfecte verfrissende toevoeging op elk dieet. Je moet hem echt eens proeven; hij is perfect als lichte lunch of vullend tussendoortje. Het levert je lichaam vezels, eiwitten en gezonde vetten. Bovendien bevat hij weinig koolhydraten. Je hebt slechts 5 ingrediënten en minder dan 5 minuten nodig. En het is zo lekker! Proef zelf maar ;)

Bij mij thuis is iedereen dol op deze sla wrap met weinig koolhydraten zonder brood. Soms hebben we namelijk gewoon zin in een lichte wrap waar alles in zit waar we van houden. Heerlijk genieten van onze favoriete ingrediënten, verpakt in slabladeren. Na het eten van deze wrap zul je je gezond voelen en nagenieten van alle smaken. Ja, echt. Je zult versteld staan van hoe goed deze wrap smaakt, ook al zit er geen brood in.

Je kunt dit recept makkelijk aan je smaak aanpassen; doe er bijvoorbeeld eens omelet, dungesneden tofu, gegrilde kip of zelfgemaakte eier- of tonijnsalade in.

Let er bij het maken van deze slawrap op dat je de bladeren zo strak mogelijk oprolt. Tijdens het rollen, kun je de zijkanten van de slablaadjes naar binnen vouwen, zodat de vulling er niet uitvalt. Deze sla wrap met weinig koolhydraten is makkelijk mee te nemen in een lunchdoos voor onderweg. Als je hem hebt geproefd, vergeet dan niet om me even te laten weten wat je ervan vond :).

Instructies

1. Spoel de blaadjes sla schoon onder lopend water en maak ze droog.
2. Maak de avocado schoon en prak de binnenkant met een vork.
3. Meng de avocadopuree met een snufje gemalen zwarte peper en smeer het op een van de slablaadjes.
4. Leg er vervolgens de avocado op en leg het blaadje sla op een tweede gewassen slablad, zodat ze aan elkaar plakken.
5. Leg plakjes ham en kaas op de slablaadjes en leg er een dungesneden plakje tomaat bovenop.
6. Rol de gevulde slablaadjes voorzichtig en zo strak mogelijk op. Je kunt de wrap doormidden snijden, of hem vastzetten met een satéprikker, zodat hij niet openvalt.